La représentation de symboles gradués correspond à l'un des types de représentation courants utilisé pour représenter des informations quantitatives. Avec une représentation de symboles gradués, les valeurs quantitatives d'un champ sont regroupées dans des classes ordonnées. A l'intérieur d'une classe, toutes les entités sont dessinées avec le même symbole. Chaque classe est affectée à un symbole gradué, de la plus petite à la plus grande. 
Un aspect de conception clé pour l'utilisation de symboles gradués pour une couche réside dans la classification des données numériques. Reportez-vous à la rubrique Classification de champs de type numérique pour symbologie graduée pour avoir une bonne vue d'ensemble sur les méthodes de classification disponibles dans ArcGIS.
- Cliquez avec le bouton droit de la souris sur la couche dans la table des matières, puis sélectionnez Propriétés.
- Cliquez sur l'onglet Symbologie de la boîte de dialogue Propriétés de la couche.
- Cliquez sur Quantités, puis sur Symboles gradués.
- Sélectionnez le champ numérique qui contient les données quantitatives que vous souhaitez mapper.
- Sélectionnez éventuellement un champ Normalisation pour normaliser les données. Les valeurs de ce champ permettront de diviser le champ Valeur afin de créer des ratios.
- Saisissez les tailles minimale et maximale du symbole, puis cliquez sur le bouton Classer.
- Sélectionnez la méthode de classification que vous souhaitez utiliser et entrez le nombre de classes à afficher. Reportez-vous à la rubrique Classification de champs de type numérique pour symbologie graduée pour plus d'informations.
- Cliquez sur OK.
Les ratios de normalisation sont utiles lorsque d'autres facteurs influencent les valeurs numériques que vous classez et affichez. Par exemple, la population peut être influencée par la taille de chaque comté. Vous pouvez diviser la population par superficie (dans ce cas, des acres).