Spatial Analyst のライセンスで利用可能。
ArcGIS Spatial Analyst エクステンションのジオプロセシング ツールの操作による出力をどのように維持するか、またどのようにその出力結果をディスプレイに追加するかということを、制御することができます。
ArcMap のメイン メニューから [ジオプロセシング] > [ジオプロセシング オプション...] の順に選択すると、ダイアログ ボックスにいくつかのオプションが表示されます (下の図を参照)。

ジオプロセシング オプションを使用して既存の出力結果を上書きするかどうか、またツールからの出力結果を一時的な出力データとするか永続的な出力データとするかを設定する方法については、ドキュメントをご参照ください。